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こんにちは！今日はイタリアンで働く時に知っておきたいイタリア語を紹介します。 お店にもよりますが、イタリア語でオーダーを通したり、卓番を伝えるお店はかなり多いです。 レストランに限らず、カフェやバール ...

今回は飲食店を経営されている方がお悩みの食べログの評価についてです。 ユーザー口コミ型の食べログ。ひと昔前だと評価の高いお店以外は行かない！なんて人もいました。 昨年行われた食べログの点数評価のアルゴ ...

当ページをご覧になっている方は、飲食店を経営されている方や責任者の方が多いと思います。 販促コストを抑えて効果を出したいとお考えの方が多いのではないでしょうか？ ところが…食べログ、ぐるなび、ホットペ ...

こんにちは。今回はぐるなび内の上位表示について紹介します。 これだけはやっておいた方がいいというものを厳選しました。作業量としては多いかもしれませんが、是非試してみてほしいと思います。 ちなみにぐるな ...

これからフレンチで働こう、その前に事前に予習しておきたい。または実際フレンチ入ったけど、オーダーが全部フランス語でついていけない…勉強しなくては！ と、思っているフレンチ初心者のための記事です。 僕自 ...

昨今、飲食店では多くのグルメサイトに登録する傾向にあります。 まず、なぜ飲食店の販促・マーケティングにインターネットが外せないかという話です。 ひと昔前のこと。 「ぐるなび」は当時ホームページを持って ...