カテゴリー: 接客・サービススキル

【接客&サービス】飲食店の売上をアップするカリスマサービスマンが行う3つの心得。「サービスのSSP」と名付けてみた! ​

こんにちは!飲食店やレストランのサービスで働く上で、ただオーダーを取って提供するだけじゃつまらない…つまらない仕事を自分の意識を変えてより良いものにさせるには、やはり付加価値をつけなくてはならないと思います。それはレストランでもカフェでも居...

初めてイタリア料理店(イタリアン)で接客・サービスする時に最初に覚えておきたいイタリア語

こんにちは!今日はイタリアンで働く時に知っておきたいイタリア語を紹介します。お店にもよりますが、イタリア語でオーダーを通したり、卓番を伝えるお店はかなり多いです。レストランに限らず、カフェやバールスタイルのお店でもよく使われます。雰囲気がい...