【ボジョレー・ヌーヴォー解禁イベント2019】イベント概要
2019年11月21日の解禁日に合わせたボジョレー・ヌーヴォー解禁イベント。
今年も開催決定！
今年もイベリコ豚を使った立食スタイルのパーティーです。
今回は通常レストランにしか卸されないボジョレー・ヌーヴォーを入手！
さらにそのボジョレーとのマリアージュを楽しめる料理がございます。
是非、皆様お誘いの上、お気軽にご来場ください。
【日時】11月21日(木)
17:30〜OPEN / 18:00〜START
(時間内であればいつでも入場可能です。終了時間はは22:30を予定しています)
【参加料金】
女性2,000円 / 男性8,000円(税込価格)
【グループ割引】男性3名様以上のグループでお1人様 6,000円
【単身男性学割】1,000円引き
スペース変更に伴い料金を変更いたしました。あらかじめご了承ください。
尚、お支払いは現金のみ。ご来店時に支払いとなります(クレジットカードはご利用いただけません)
【ボジョレー・ヌーヴォー解禁イベント2019】イベント会場はここ！
今回は何と新宿を抑えることができました！
仕事終わりや休みの日でもアクセスしやすいのがうれしいですね！
東新宿駅なら徒歩3分。
JR新宿駅をご利用の方は歌舞伎町を抜けて、新大久保方面に歩いてください。
住所
アクセス
JR各線/新宿駅東口から徒歩10分
都営地下鉄大江戸線・東京メトロ副都心線/東新宿駅A1出口から徒歩3分
東京メトロ丸の内線/新宿3丁目駅E1出口から徒歩9分
JR総武線/大久保駅南口から徒歩10分
JR山手線/新大久保駅から徒歩7分
外観
内装
マンションの一室を借り切ったカジュアルスタイルのスペースです。
肩ひじ張らずワインが好きな色々な方との交流をお楽しみください。
※変更の可能性もありますが、新宿開催を予定しております。
【ボジョレー・ヌーヴォー解禁イベント2019】飲み物について
今回は6種類のスパークリングワインと5種のボジョレー・ヌーヴォーをご用意しました。
各本数に限りがありますが、遅い時間に来られる方も多いので良いのは後半に抜栓します。
（ワインの流儀に反するかもしれませんが…）
●スパークリングワイン（内容ははお楽しみに！）
●パトリック・クレルジェ ボジョレー・ヌーボー2019
●コパン コピーヌ ボジョレー・ヌーボー2019
●ドメーヌ・ド・サンエヌモン ボジョレー・ヌーボー2019
●キュヴェ・エリタージュ ボジョレー・ヌーボー2019
●シャトー ドゥイリー ボジョレー・ヌーボー2019
●ソフトドリンク各種
十分な数はそろえておりますが、もしなくなった場合は終了となります。
あらかじめご了承ください。
※ワインは変更する場合がございます
【ボジョレー・ヌーヴォー解禁イベント2019】料理について
フレンチ、イタリアン、和食、中華と幅広いジャンルで活躍してきた「伊藤 洋介」シェフが監修します。『ボジョレー・ヌーヴォーに合わせる』というテーマで皆様に食べやすいビュッフェスタイルでご用意いたしました。
・スモークミックスナッツのシーザーサラダ
スポンサーのMJM様よりご提供いただいたナッツをドレッシングアレンジ。
スモーキな香りのドレッシングでボジョレーとの相性をお楽しみください。
・イベリコ豚の冷製ローストポーク寿司
イベリコ豚の最高峰、ベジョータを使用したローストポークの寿司。
お好みでワサビや燻製岩塩、シェフ特製バルサミコソースでご堪能下さい。
・季節のカナッペ
パーティーを盛り上げる名脇役。気軽につまめるカナッペを2～3種類ご用意いたします。
・じゃがいもドゥフィノア(グラタン)
ボジョレーに合わせるなら…定番料理ですがシンプルにおいしい。
たっぷりチーズが入った、フランスの家庭料理です。
・鮮魚とアボガドのカルパッチョ
当日仕入れた魚でカルパッチョ。魚介は白ワインというイメージですが、軽めのボジョレーと合わせていただきたい逸品です。
・イベリコ豚煮込みとリンゴソース
長野県産のリンゴを使用した特製ソースと、長時間かけて煮込んだイベリコ豚のバランスは絶品。
イベリコ豚の甘味のある油とリンゴの酸が調和し、いくらでも食べれる一品。
・女性限定メニュー「ふわふわスフレオムレツ」
1人1食限定ですが、ご注文いただいてから岡部シェフが作ります！
・デザート
スポンサーのMJMで開発したスモークミックスナッツのアイスクリームをぜひご堪能下さい。
※料理は変更になる場合がございます。
【ボジョレー・ヌーヴォー解禁イベント2019】スポンサー
11月15日に「スナハラさんのスモークミックスナッツ専門店」をオープンすることになったMJMウェブコンサルティング様にご協力いただきました。
グルメサイトの運用代行・管理、また飲食店向けの開業支援など多岐にわたり活躍していた企業が、ついに自社オリジナルの店舗を構えるそうです。
そんなMJM様の応援のためにもぜひご参加ください！
【予約フォーム】事前にご予約下さい！
収容人数に限りがあるため、ご来場希望の方はご記入の上「送信」を押してください。
大変お手数をおかけしますが、管理運営上やむを得ず申し訳ございません。
ご理解・ご協力をお願い申し上げます。
それでは皆様にお会いできることを心より祈っております。
ぜひお気軽にご来場ください。
ドレスコードなどは特にありませんが、男性の皆様は上品な格好でご来場ください。
イベントは終了いたしました！
参加ありがとうございます、次回をお楽しみに！