こんにちは!WEBマーケターの川崎です。
いま話題のTikTok(ティックトック)が飲食店の集客に非常に効果があるのはご存じですか?
TikTok(ティックトック)内のトレンドでも「#tiktokグルメマップ」などのハッシュタグが注目を集めています。
さらに名だたるグルメ系インフルエンサーもTiktokに移行し始めている現状を見ると、これからショート動画による集客が欠かせなくなってきますね!
※まだTiktokを使ったことがない方は、ぜひダウンロードしてみてください!
今日はそのTiktok(ティックトック)を活用した飲食店の集客方法と、押さえておきたいグルメインフルエンサーを紹介していきます!
リライトではショート動画中心に配信しているグルメインフルエンサーさん達とコラボし、新しい時代のインフルエンサーマーケティングを実施しています。おかげさまで親しくさせていただく方も多数おり、その中からヒヤリングした内容をまとめてご紹介させていただきます。
今すぐインフルエンサーマーケティングを始めたい!
詳しいプランを下記にご用意いたしました!
【飲食店Tiktok(ティックトック)集客】SNSのショート動画って
ご存知の人がほとんどですが、今やSNSは若い世代ではなくメインユーザーが30~40代がほとんど。
いま人気のインフルエンサーマーケティングですが、効果を実感できなかった人も多いのではないでしょうか?
そんな皆さんにオススメなのが、SNSのショート動画中心に配信するインフルエンサーたち。
Instagramの写真はいいねして終わってしまうことがほとんど。
情報がユーザーの頭に残りづらく流し見されがちです
ところが、動画は違います。
TikTok(ティックトック)やリールを使ったことがある方はわかるでしょうが、自分でスライドさせない限り次の動画を見れません。
また、ディスプレイ広告と同じような機能が備わっており、関心のあるユーザーにしか動画が表示されるようにになっています。
つまりグルメに関心の高いユーザーに自動で表示されるという訳です(おおざっぱですが)
グルメ動画を作成しているのは、利用ユーザー全体の10%未満だとも言われています。
いまインフルエンサーを目指して新規参入する方も多く、ものの数投稿で1万以上の「いいね」を獲得できるケースもあります。
これを聞くと「インスタよりTikTok(ティックトック)の方がいいじゃん!」と思いますが、やはり動画を上げ続けるのは写真より大変です。
SNSの基本は継続なので挫折する人も多いみたいですね…。
【飲食店Tiktok(ティックトック)集客③】動画集客が向いている業態
TikTok(ティックトック)の動画と言えば、思わず目を引く「おお!」という動画ばかり…
コロナウイルスが蔓延する中「目を潤すコンテンツ」としてグルメ系のショート動画が爆発的な人気を誇りました。
自粛生活を余儀なくされていた期間は情報収集、そして緊急事態宣言が解除されてからは確認のため来店する人が増えています。
おそらくこのサイトを見ている方々は「飲食店でTikTok(ティックトック)やリールって集客できるのかな?」とお考えの方がほとんどでしょう。
ポイントを掴めば、あなたのお店の認知拡大につながる貴重なツールとなるはずです。
とはいえ、すべてに業態に有意義なツールとは言えません。
現時点では動画に向いているお店とそうではないお店があります。
下記にポイントをまとめておきました。
TikTok(ティックトック)販促を始める前に抑えておきたいポイント
①「驚き」料理にエンターテイメント性を持たせる
②「個性」他では体験できない料理
③「意外性」動きのあるサービス
④「外見」絵面(えづら)のいい商品や独特な盛り付け
SNSが普及したこの時代、味以外の部分で差別化していく必要があります。
一昔前から言われていますが「美味しいのは当たり前」「コスパいいのは当たり前」
ならば、料理以外の部分でユーザーにバリューを提供シーンなければならないのです。
動画の強みは「行かなくてもその場で体験できる!」ということ。
どんなユーザーがどんな情報を求めているのか?
ぜひ自分のお店を改めてプロデュースしてみましょう。
TikTok(ティックトック)集客を始めたい方はお気軽にご相談ください。
【飲食店Tiktok(ティックトック)集客④】ユーザー導線を考えよう!
TikTok(ティックトック)やリールの投稿は再生時間が15秒~1分以内と限られており、詳しい情報をInstagramやYoutubeに掲載しているユーザーもいます。
もし飲食店でTikTok(ティックトック)から来店に繋げたいのであれば、ユーザー導線(ユーザーフロー)を意識しなければなりません。
TikTok(ティックトック)から予約までのユーザーフロー
①TikTok(ティックトック)の動画に興味を持ったユーザーはプロフィールに飛びます。
②プロフィールから飛べるのはInstagram、Youtube、Twitter
③ユーザーはInstagramから、フォロワー数やどんなお客様が来ているのか?
何かフェアをやっているのか確認します。
④その時点で気に入れば、Instagramのリンクから予約へ。
⑤慎重なユーザーは食べログやGoogleマイビジネスの口コミを確認します
つまり、TikTok(ティックトック)販促には最低限Instagramのアカウントは整えておく必要があります。
またTikTok(ティックトック)でキャンペーンなど告知した場合は、ユーザーが求めている情報(Tiktokで見たもの)をインスタグラムに用意しておかなければなりません。
これは検索上位に表示されるGoogleマイビジネスやグルメサイトでも同じことが言えます。
【飲食店Tiktok(ティックトック)集客⑤】絶大な影響力を誇るグルメ系Tiktoker!
それではお待ちかね!
TikTok(ティックトック)にあまり詳しくない方のために人気のグルメTiktokerを紹介します!
ここで紹介する方々に投稿されると、予約や問い合わせが増え続けるビッグアカウントです。
※決して誇張ではなく…
もし「自分のお店にも来てもらいたい!」と言う方がいればお気軽にお問い合わせください。
東京グルメ フォロワー数50.8万人
言わずもがな、TikTok(ティックトック)内では最強と謡われるグルメインフルエンサー。
決して大げさではなく、彼に紹介されてバズったお店はしばらく予約が取れないんだとか…
@tokyo_foods 廻らない寿司食べ放題!詳細はコメント欄で。#tiktokグルメ #おすすめスポット #東京グルメ #japan #神楽坂グルメ #寿司食べ放題 #sushi ♬ Take It Easy (feat. 唾奇) – WILYWNKA
よぉちゃん フォロワー数35.7万人
エンターテインメント性抜群!何より動画が面白くて見てて飽きない!
今、注目のグルメインフルエンサーです
@jgyoko 渋谷で頂き目指す #飯に命かける男 #渋谷の名店 #焚火家 #tiktokグルメ ♬ オリジナル楽曲 – よぉちゃん
よぉちゃんさんのTiktok(ティックトック)はこちら
東京グルメディア フォロワー数11.8万
普段使いできるコンビニスイーツからおしゃれなカフェまで…幅広く紹介している東京グルメディアさんはどこか癒されるほっこりした動画がたくさん。
高級なお店と言うよりはどこか普段使いしたくなるお店を多数紹介しています。
@yummy_japan 緊急事態宣言が明けたらまた行きたい😭 @ofurogirl1126 #東京グルメ #中目黒グルメ #勝手にpr ♬ クラシックメドレー2019 – Pianica Magician
東京グルメディアさんのTiktok(ティックトック)はこちら
一生に一度は食べたいグルメ フォロワー数8.6万
おしゃれなカフェや麺類、デザートなどジャンルを問わず色々な情報を配信しています。
動画の構成もテンポよく心地いいトーンの声で魅せられます!
@gour_tok 【渋谷グルメ】デートでも使える雰囲気コスパ◎のおすすめ居酒屋#渋谷グルメ #渋谷 #渋谷駅 #グルメ #グルメvlog ♬ September – Earth, Wind & Fire
一生に一度は食べたいグルメのTiktok(ティックトック)はこちら
東京グルメラボ フォロワー数7万
「デート・特別な日に使えるグルメ」をコンセプトに様々な飲食店を紹介しています。
とはいえ気取ったお店ばかりではなく、普段使いできるお店もたくさん。
@tokyogourmetlab 祐天寺駅 徒歩7分「東京苑」記念日3秒ロース1690円!芸能人御用達!デートにも使えるお店😋 #tiktokグルメ #祐天寺グルメ #東京グルメ #東京グルメラボ ♬ One Call Away – Charlie Puth
東京グルメラボさん のTiktok(ティックトック)はこちら
東京コスパグルメさん フォロワー数6.9万
コスパの良いお店を探すならこちらのアカウントがおすすめ!
「え!本当にこんな安いなら行きたい!」と思わせる穴場スポットを多数紹介!
コスパが良ければよいほどバズっている感じです。
@highcosper_gourmet Openイベントの詳細はコメント欄へ🎁#銀座グルメ #寿司食べ放題 #寿司アカデミー #実況中継 ♬ クラシックメドレー2019 – Pianica Magician
東京コスパグルメさんのTiktok(ティックトック)はこちら
ぴと@旅行WEBライター フォロワー数6.1万
おしゃれなお店にはうってつけ!ホテルやラウンジ、バーを経営していたらぜひ取材に来てほしいですね!
@pipipi_0820 1ヶ月プランだと、2人部屋で1人1ヶ月3万円ちょっと!本気で住めちゃうお値段🥺🥺#Vlog #旅行#ホテル紹介 #京都ホテル ♬ 이 지금 – IU
りおレモンさん フォロワー数5.3万
居酒屋や大衆酒場を経営しているならこの人がおすすめ!もう見てるだけで飲みたくなります!
笑顔でレモンサワーを飲んでくれる子が身近にいたら、年配のおじさんは間違いなくメロメロですね。
@alcohol.2 何頼んでもうまいっ煙もくもくビニール袋くれるよ#池袋グルメ #焼肉 #東京居酒屋 #tiktokグルメ #レモンサワー ♬ Another Day of Sun – Muta1206
Re:TOKYO フォロワー数4.8万
イケボっぷりがやばいです。
動画の優雅さもさることながら、わちゃわちゃしたTikTok(ティックトック)の中で思わず見とれてしまう動画が多数。
@re_tokyo 天ぷらめし最強でした🍤#tiktokグルメ #東京グルメ #三越前グルメ #三越前 ♬ A sad and painful Japanese style song – kurenaidouke
高校生グルメ フォロワー数4.1万
「僕は東京の高校生!」のフレーズがなんともいいですね!若い方をターゲットに展開しているお店にはもってこいのアカウント!
男子高校生がおすすめする「がっつり飯」がなんとも食欲をそそります。
@highschool_foods 日本一のサービス!!韓国トン🇰🇷#東京グルメ #高校生グルメ #tiktokグルメ #tiktok教室 #渋谷グルメ #おすすめ #ウマきゅん ♬ Athletic Meet “Heaven and Hell” (No Introduction) – Shinonome
ごうさん フォロワー数3.9万
紹介している料理がどれも華やか!よくこんなお店を探せますね!
ハイテンションな紹介とインパクトのある料理が脳裏に刻みこまれます!「やばすぎー!」
@gosan_tokyo 豪華な海鮮丼✨おみくじ何でたか教えて【スシエビス】#東京グルメ #恵比寿グルメ #TikTok教室 #うますぎぃ ♬ オリジナル楽曲 – ごうさん【大阪グルメ・関西グルメ】 – ごうさん【大阪グルメ】
ばっしー フォロワー数3.9万
「今回は…」どんな料理を紹介してくれるんだろう!とワクワクしてしまいますね。
この冒頭の掴みと次に来る料理で見入ってしまいます。動画の作り方もうまい!
お肉を扱っているお店はいいかも…
@bassy_gurume 【餃子欲を満たす】大皿焼き餃子 #新宿グルメ #実況中継 #実況希望 #勝手にpr ♬ オリジナル楽曲 – ばっしー | 東京お得グルメ
お一人様グルメ フォロワー数3.8万
お一人様グルメ…というアカウント名だけあってラーメンや丼ぶりが多い印象です。
ひとり飯派の僕としては参考にしたいお店がたくさん!
@oneperson_gourmet 絶品の鬼く丼!是非行ってみて!#TikTokXmas #tiktokグルメ #tiktokグルメマップ#東京グルメ #浅草グルメ ♬ クラシックメドレー2019 – Pianica Magician
10秒グルメ フォロワー数3.7万
10秒以内…という訳ではありませんが要点をまとめた動画はテンポ◎
ジャンルやエリアを問わない幅広い感じが良いですね。
@10secgourmet 牛タン好きはマジで見逃しNG!!! 牛タン焼きを激安ハイボールで流し込めるお店「牛タンいろ葉」#tiktokグルメ王 #tiktokグルメマップ #tiktok教室 #10秒グルメ #埼玉グルメ #牛タン #父の日 ♬ クラシックメドレー2019 – Pianica Magician
大食い女子大生ひとみん フォロワー数3.4万人
食べ放題やデカ盛りのお店なら間違いなくこの方!
かわいいと思ったらそれもそのはず…アイドル活動もされているそうです。Instagramを見ると全然雰囲気が違って…
@chihana_hitomi とっておきの日にぜひ🤫 #赤坂グルメ #東京グルメ#肉割烹京 #お誕生日 #pr ♬ クラシックメドレー2019 – Pianica Magician
大食い女子大生ひとみんのTiktok(ティックトック)はこちら
いかがでしょうか?貴店に来てほしいインフルエンサーさんはいましたか?
ここに紹介した以外にもおすすめのアカウントはたくさん!ぜひ#tiktokグルメで検索してみてください!
あなたのお店にマッチしたインフルエンサーがきっといるはずです!
【飲食店Tiktok(ティックトック)集客⑥】TikTok(ティックトック)で活躍中のグルメインフルエンサー
どうでしょうか?あなたのお店にもインフルエンサーを起用してみたくなりませんか?
これらのアカウントに依頼したい場合はぜひリライトにご相談ください!
どの人がお店にマッチしているか、また効果を上げるにはどうすればいいかアドバイスさせていただきます!
とはいえ、まだまだTikTok(ティックトック)の集客力に疑問を感じている方も多いと思います。
でもよく考えてください…
数年前まで飲食店ではほとんどInstagramをやっていなかったのに、今ではほとんどのお店がInstagramをやっていますよね?
これからInstagramに参入したところで、市場はすでに飽和状態…
アルゴリズムも変わったので、投稿しているだけではフォロワーは増えません。
そこで注目されたのがインフルエンサーマーケティングですが、効果を感じられなかった人も多いのではないでしょうか?
それもそのはず…
Instagramのフィード投稿では情報が頭に残りづらく、訴求力の高い商品が必要です。
さらにその商品を複数のインフルエンサーが紹介しない限りは来店に繋げることはできないでしょう。
何より問題なのは、インフルエンサーマーケティングをやる企業がたくさんある中でグルメに特化した代理店がないこと!
ですので…あきらめてしまったお店も多いと思います。
私と同じような悩みを持つ方も多いと感じ…なんとかグルメ専門のアカウントを集めて集めまくりました。
これからの時代SNSマーケティングで認知拡大をはかるならショート動画しかありません!
Tiktok(ティックトック)とInstagramのリール、Youtubeショート動画に投稿しているグルメ専門のアカウントをお勧めします!
でも、どうやって来てもらえばいいかわからない!
そんな方はぜひリライトにご相談ください!
それでは最後までお読みいただきありがとうございました!
皆様からのお問い合わせお待ちしていおります!
グルメ専門のインフルエンサーマーケティングならリライトへ
「月額5万円の〇〇マーケティングをでやってみたけど集客の効果が全くなかった」
「インフルエンサーマッチングに登録してみたけど、依頼したい人がいなかった」
「SNS以外の口コミサイトに投稿してもらってお店の評価をあげたかった」
そんな悩みをお持ちの方はぜひリライトへご相談ください!
詳しい内容は下記よりどうぞ
Tiktok 関連記事はこちら
-
Tiktok(ティックトック)運用テクニック
【飲食店のTiktok(ティックトック)集客】バズる動画を作るグルメインフルエンサー15選
こんにちは!WEBマーケターの川崎です。 いま話題のTikTok(ティックトック)が飲食店の集客に非常に効果があるのはご存じですか? TikTok(ティックトック)内のトレン… -
Tiktok(ティックトック)運用テクニック
【TikTokを使った集客戦略】SNS苦手な飲食店オーナーでもできる!TikTokで集客を飛躍的に伸ばす方法
こんにちは!WEBマーケターの川﨑です。今回は飲食店のTiktok集客に関して解説します。 なぜ飲食店にとってTiktokが重要なのでしょうか?TikTokは、短時間の動画を作成… -
Tiktok(ティックトック)運用テクニック
【グルメTiktokerになるには?】あなたもできる!Tiktokで成功するステップバイステップガイド!
こんにちは!今日のテーマは「Tiktoker」になる方法について書いています!実は弊社でもTiktokアカウント育成プロジェクトもやっているので、その備忘録的をわかりやす… -
Tiktok(ティックトック)運用テクニック
【飲食や小売店が通販サイト(ネットショップ)を作るならShopify(ショッピファイ)】TiktokとInstagramを活用しよう!
こんにちは!WEBマーケターの川﨑です。 2020年10月にTiktok(ティックトック)とShopify(ショッピファイ)の提携の発表がありました。 さらに2021年1月の後半… -
Tiktok(ティックトック)運用テクニック
【飲食店の動画制作】Youtube・TikTok・Reels(リール)で集客がアップ!動画投稿のすゝめ
我が家で子供達が延々と見続けているYouTube。 6歳の長男がヒカキン氏を知っていることには驚きました。 そして見ているのはひたすら「ゲーム」チャンネル。 &nb…