飲食店経営で集客に頭を悩ませていませんか?
お店を開けばお客さんが自然と来たのは遠い昔の話…。
現代の競争激化する飲食業界では、ただ美味しいだけでは生き残れません。
そこで!
今回は集客のプロフェッショナルたちが集まるコンサルティング業社を10社を厳選してご紹介します。
これらの業社は、飲食店の集客を劇的に向上させるためのノウハウや戦略を持っています。
またWEBやSNSを駆使した集客方法も併せて解説。
デジタル時代の今、WEBやSNSは飲食店の集客においても欠かせないツール。
しかし「WEB集客って何?」という方も少なくないでしょう。
そんな方のために、この記事では基本から応用までわかりやすく解説していきます。
さらに、どの業者がどんなコンサルティングに強いのかも合わせてお伝えします。
飲食店経営の成功の鍵は、適切な情報とその活用方法を知ること。
この記事を最後まで読めば、あなたのお店も集客で溢れかえること間違いなし!
それではさっそく行ってみましょう!
飲食店に必要なWEB集客とコンサルタントの必要性とは?
では、なぜ飲食店にWEB集客が必要なのでしょうか。
それは、現代の消費者が情報を得る手段が大きく変わったから。
多くの人々が、新しいお店を探す際にスマートフォンやPCを利用しています。
このデジタルな情報収集の流れを逃すわけにはいきません。
ではWEB集客を始めるにはどうしたらいいのでしょうか。
ここでWEBマーケティングに強いコンサルタントの出番です。
飲食店コンサルタントは、WEB集客のプロフェッショナルであり、飲食店の現状や目標に合わせた最適な戦略を提案してくれます。
特に、WEBの知識が乏しい経営者にとっては、コンサルタントのサポートは非常に価値があります。
例えば、SNSを活用した集客方法。
どのSNSが自店に合っているのか、どのような投稿が効果的なのか、一から考えるのは大変です。
しかし、コンサルタントがいればそのすべてをサポートしてくれます。
さらに、WEB広告やSEO対策など、より専門的な知識が必要な部分で思いがけないような手法を提案してくれるでしょう。
飲食店が知っておきたいSNSマーケティングの話
少しだけ脱線しますが、ご存知の通りSNSを活用した集客が多くの業界で注目されています。
特に飲食店にとって、SNSは直接的なコミュニケーションツールとして、また、新しい顧客層を掘り起こす手段として非常に有効です。
そこで、ここではSNS集客を成功させるためのポイントを紹介していきます。
最も大切なのは「ターゲット層の特定」です。
どの年代、どのような趣味を持つ人々をターゲットとするのかを明確にすることで、適切なSNSプラットフォームの選択やコンテンツ作成がスムーズになります。
例えば、若い世代をターゲットとする場合、InstagramやTikTokの活用が考えられます。
何よりSNSに大切なのは「定期的な投稿」がポイントとなります。
SNSは情報の流れが速いため、定期的に投稿を行うことでフォロワーの目に触れる機会を増やすことができます。
しかし、ただ頻繁に投稿するだけではなく、質の高いコンテンツ作成ができないとあっという間に埋もれてしまいます。お店の日常や新メニューの紹介、キャンペーン情報など、フォロワーが興味を持ちやすい内容を心がけましょう。
さらに、SNS集客の大きな魅力はコミュニケーション。
フォロワーからのコメントやメッセージには、迅速かつ丁寧に返信することで、信頼関係を築くことができます。
また、アンケート機能やストーリーズを活用して、フォロワーの意見や要望を取り入れることで、サービスの向上や新しいメニュー開発のヒントを得ることもできます。
詳しくは下記記事を参考にしていただけると幸いです!
依頼する前に知っておきたい飲食店コンサルタントの主な業務
飲食店の経営は、多くの要素が絡み合う複雑なものですよね。
そんな中で、経営者が迷ったときや新しい方向性を模索するときに頼りになるのが、飲食店コンサルタントです。
ですが、依頼したい内容と彼らの業務がピッタリ一致しないと依頼する意味がありません。
飲食店コンサルタントの最も基本的な業務は「経営や集客のアドバイス」です。
これは、店舗の現状分析を基に、売上向上やコスト削減などの具体的な提案を行うもの。
例えば、メニューの改善や価格設定の見直し、スタッフ教育の方法など、経営全般にわたるアドバイスを提供します。
次に、多くのコンサルタントが取り組むのが「マーケティング戦略の策定」。
新しいターゲット層の発掘や、既存客のリピート率向上のための戦略を練ることで、店舗の集客力を高めるサポートを行います。
特に、デジタルマーケティングの知識を持つコンサルタントは、SNSやWEBサイトを活用した集客方法を提案することができます。
さらに、飲食店の立地や内装、店舗デザインに関するアドバイスも、コンサルタントの重要な業務の一つです。
店舗の雰囲気やデザインは、顧客のリピート率や口コミに大きく影響するため、その最適化は欠かせません。
また、飲食店経営においては、人材の確保や教育も大きな課題となります。
コンサルタントは、人材育成のプログラムの提案や、採用戦略の策定など、人材に関する様々なサポートを行います。
経営アドバイス
店舗の現状分析を基に、売上向上やコスト削減などの具体的な提案を行う。
マーケティング戦略の策定
新しいターゲット層の発掘や、既存客のリピート率向上のための戦略を練る。
デジタルマーケティング
SNSやWEBサイトを活用した集客方法の提案。
店舗デザインのアドバイス
立地、内装、店舗デザインの最適化をサポート。
人材育成・採用戦略
人材の確保、教育プログラムの提案や、採用戦略の策定。
法律・規制対応・補助金・助成金
ライセンス取得のサポートや、法律に関する最新情報の提供。
抑えておきたい!飲食店コンサルタントの一般的な費用(予算)
外部コンサルタントの力を借り際にどれくらいの予算を見込むべきなのかみていきましょう。
飲食店コンサルタントの費用は、提供するサービスや期間、コンサルタントの経験や実績によって大きく変動します。一般的に、初回の相談は無料で行われることが多いです。
この段階で、店舗の現状や課題、コンサルタントが提供できるサービスの内容などを詳しく話し合います。
その後、具体的なサポート内容や期間に応じて費用が設定されます。
例えば、短期間の集客戦略の策定や、特定の問題点の解決を目的としたプロジェクトベースのサポートの場合、数十万円から数百万円程度が一般的です。
一方、長期間にわたる経営全般のサポートや、新店舗の立ち上げから運営までのトータルサポートを求める場合、それ以上の費用が必要となることも!
コンサルタントの経験や実績、専門性も費用に影響します。
業界での知名度が高いコンサルタントや、特定の分野での専門知識を持つコンサルタントは、その価値に見合った高い費用を設定することが一般的です。
費用については、明確な基準や相場が固定されているわけではないため、複数のコンサルタントと相談し、自店に合ったサポート内容と費用を比較検討してください。
とはいえ、最終的な判断は「このコンサルタントと一緒にしたいかどうか?」が重要です。
費用だけでなく、相性や信頼関係も同じぐらい重要なことを覚えておいてください。
さて、いよいよこの後おすすめのコンサルティング会社を紹介しますが、コンサルタントへの依頼は投資の一つと考えると良いでしょう。初期の費用はかかるかもしれませんが、その後の売上向上や経営の安定に繋がることを期待して、適切なパートナーを選ぶことが飲食店経営の成功への第一歩です!
飲食店におすすめコンサルティング会社10選
特におすすめのコンサルティング会社を10社ピックアップしてご紹介します。
各業社の特徴など詳しくまとめていますので、ぜひ参考にしてみてください。
飲食店のWEBマーケティングに強い「リライト」
「リライト コンサルティング」は、飲食店のWEB集客に特化したコンサルティングサービスを提供しています。
彼らの強みは、グルメサイトの最適化、Googleマイビジネス、SNS、LINE運用など、WEB集客の企画から立案、デザイン、広告までワンストップでのフルサポート。
特に、SEO/MEO対策においては、ホームページからのアプローチを強調しており、その基盤となるホームページの質にもこだわっています。また、インスタグラムやTiktokなどのSNSを駆使したマーケティングも得意としており、飲食店の集客における最新のトレンドを取り入れた施策を提案しています。
会社名 | MEDIA HACK LLC |
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予算感 | 月額5万円〜 |
主な業務内容 | グルメサイトの最適化 Googleマイビジネスの運用 SNS、LINE運用 SEO/MEO対策 インスタグラム、Tiktokを活用したマーケティング プレスリリース作成 写真撮影・レタッチ |
飲食店のSNSマーケティングに強い「KUROFUNE」
「Kurofune Marketing」は、飲食店を中心としたビジネスのSNS集客をサポートするコンサルティング会社です。
同社の特徴は、InstagramやTiktokを活用した集客戦略の提供にあります。
Instagramのストーリーズやショート動画の制作・投稿も得意としています。さらに、写真撮影が上手で、Tiktokなどで使用するショート動画も制作可能という点が大きな強みです。
これにより、飲食店の魅力を最大限に伝えることができ、集客効果を高めることが期待できます。K
urofune Marketingは、SNSの運用ノウハウを活かし、飲食店経営者の集客課題を的確に解決してくれるでしょう。
会社名 | 株式会社RINK |
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予算感 | 20〜30万円 |
主な業務内容 | InstagramとTiktokを活用した集客戦略の提供 Instagramのストーリーズやショート動画の制作・投稿 高品質な写真撮影とショート動画制作 SNSの運用ノウハウの提供 |
MEO対策に強いコンサルティング会社なら「FC REAL CONSULTING TOKYO」
FC REAL CONSULTING TOKYOは飲食店を中心としたWEBマーケティングの専門家として、多くの店舗に成功の道を示してきました。彼らの最大の強みは、Googleビジネスプロフィールの最適化とSEO・MEOに関する深い知識と実績です。
これにより、店舗のオンラインでの可視性を高め、多くの顧客を店舗に引き寄せることができます。特に、写真撮影の技術に長けており、魅力的な画像を通じての訴求が得意です。さらに、最新のトレンドを取り入れたマーケティングも提供しており、SNSの運用も可能です。FC REAL CONSULTING TOKYOとともに、次世代のマーケティング戦略を築き上げ、競合他社に差をつけましょう。
会社名 | FC REAL CONSULTING TOKYO |
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予算感 | お問い合わせの上ご確認ください |
主な業務内容 | Googleビジネスプロフィールの最適化 SEO・MEO対策 インスタグラムマーケティング 動画マーケティング(TikTokを含むショート動画制作も対応) インフルエンサーマーケティング |
幅広い業種に対応できるコンサルティングなら「スリードット」
スリードット株式会社は、デジタルマーケティングの領域での専門的なコンサルティングを提供する企業です。
現代のマーケティング環境は、多岐にわたる手段や戦略が存在し、それらを適切に組み合わせることで、効果的な集客や売上向上を実現することが求められています。
しかし、すべての手段を網羅することは困難であり、目的に合わせた適切な戦略の選択が重要となります。
スリードットでは、そのような課題を解決するための戦略的デジタルマーケティングコンサルティングを提供。
コロナ禍でも売上アップを実現し、集客拡大に向けてのアプローチをサポートしています。
多様な業種や業界に対応した実績を持ち、そのノウハウを活かして、クライアントのビジネスを次のステージへと導いています。
会社名 | スリードット株式会社 |
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予算感 | スターター: 5万円 スタンダード: 15万円 プレミアム: 25万円 |
主な業務内容 | 運用型広告、指名型広告、WEBサイトSEO対策 WEBサイト解析、SNS戦略 デジタルマーケティングコンサルティング |
写真が綺麗でグルメサイト運用に強いコンサルティングなら「Globridge(グロブリッジ)」
「Globridge Inc.」は、飲食店の集客を専門とするコンサルティング会社として、多くの飲食店経営者の集客課題を解決してきました。同社の強みは、食べログ、ぐるなび、ホットペッパー、Rettyなどのグルメ媒体の最適化に特化していること。
これらの媒体のプラン、ジャンル、ページデザインなどを最適化することで、飲食店の集客力を最大限に引き出します。また、Globridge Inc.は写真撮影が得意で、その高品質な画像を活用して、飲食店の魅力を最大限に伝える画像訴求が上手いという特徴があります。これにより、飲食店の集客力をさらに高めることが可能となります。
会社名 | Globridge Inc. |
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予算感 | お問い合わせの上ご確認ください |
主な業務内容 | グルメ媒体の最適化コンサルティング 食べログ、ぐるなび、ホットペッパー、Rettyのプラン、ジャンル、ページデザインの最適化 高品質な写真撮影と画像訴求 |
グルメサイトを中心としたコンサルティングなら「STABBLE」
「株式会社STABBLE」は、飲食店の集客を専門とするコンサルティング会社として、多岐にわたるサポートを提供しています。同社の強みは、単なる集客のアドバイスだけでなく、具体的な販促ツールのデザインやグルメサイトのページ管理、情報更新の自動化ツールの導入など、トータルでのサポートが可能であること。
特に、通算300店舗以上の飲食店のサイト改善を手掛けてきた経験を活かし、売れるページ作りを実践しています。また、Google公式代理店としてのリスティング広告の運用経験も豊富で、高い費用対効果での集客サポートが可能です。飲食店経営者が直面する集客の課題や悩みを、株式会社STABBLEが的確に解決してくれることでしょう。
会社名 | 株式会社STABBLE |
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予算感 | お問い合わせの上ご確認ください |
主な業務内容 | 飲食店の集客サポート グルメサイトのページ管理 販促ツールのデザイン 情報更新の自動化ツールの導入 リスティング広告の運用 販促戦略の立案から実行までのサポート |
経営コンサルティングなら「STAYDREAM(ステイドリーム)」
「株式会社STAYDREAM」は、飲食店の経営をトータルにサポートするコンサルティング会社として、多くの飲食店経営者のお悩みや課題を解決しています。
同社の強みは、飲食店開業から業績改善、売上・集客力アップ、セミナー、店長教育、マニュアル作成まで、幅広いサポートが可能であること。
また、中小企業診断士の原島純一氏をはじめとする経験豊富なコンサルタントが在籍しており、個人店から中小企業まで、全国各地の飲食店のお悩みを的確に解決しているそうです。
特に、飲食店の集客力をアップさせる最適な方法の提案や、行列ができる飲食店を目指すためのサポートが評価されています。
会社名 | 株式会社STAYDREAM |
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予算感 | お問い合わせの上ご確認ください |
主な業務内容 | 飲食店の開業支援 売上アップ支援 飲食店の経営支援 店長教育支援 集客力アップ支援 飲食店セミナーの開催 店舗QSCチェック マニュアル作成 申請書作成 コーチング |
デザインに強いコンサルティングなら「飲食店繁盛会」
「飲食店繁盛会」は、飲食店の経営者を対象に、独自のコンサルティングとデザインサービスを提供する専門の会社です。彼らの特徴は、単なるアドバイスや指南に留まらず、具体的な販促ツールのデザインまで手がけること。
多くのコンサルティング会社がデザイン業務を外注する中、飲食店繁盛会は社内のデザイナーがコンサルティングのノウハウを持ち合わせているため、デザインとコンサルティングが一体となったサービスを提供しています。
これにより、売上の一時的な向上だけでなく、持続的な売上底上げを実現するサポートが可能となっています。飲食店の新規開業やリニューアル、売上・利益の向上を目指す経営者にとって、飲食店繁盛会は頼りになるパートナーと言えるでしょう。
会社名 | 飲食店繁盛会 |
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予算感 | お問い合わせの上ご確認ください |
主な業務内容 | 飲食店の新規開業・リニューアルオープンのサポート 売上・利益アップのコンサルティング メニューリニューアルや販促ツールのデザイン ホームページ作成サービス 会員制のコンサルティングサービス 無料の初回相談サービス |
飲食店コンサルティング大手なら「スーパーソニック」
「株式会社スーパーソニック」は、飲食店経営の専門家として20年間の経験を持ち、500店舗以上の飲食店の立ち上げや既存店の改善指導を手掛けてきました。同社が最も重視するのは、飲食店の基本コンセプトの明確化です。
このコンセプトをしっかりと打ち出すことで、お店の特色や業態を顧客に明確に伝えることが可能となります。現代の消費者は「本物・本質」を求めており、そのためには運営側の主張がはっきりしていることが不可欠です。
株式会社スーパーソニックは、多くのコンサルティングメニューを提供するのではなく、上記の要点を明確に分析し、経営者にわかりやすく伝えることを重視しています。
会社名 | 株式会社スーパーソニック |
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予算感 | お問い合わせの上ご確認ください |
主な業務内容 | 飲食店の基本コンセプトの明確化 既存店の改善指導 新店舗の開発計画業務 財務・営業分析 商品開発・メニュー開発 接客指導業務 |
食べログ特化型「食べログ専門コンサルティング」
それでは最後にリライトマガジンから紹介です!
食べログ専門のWEBコンサルティングを始めました!飲食店の集客を最適化するための独自の戦略を提供しています。食べログの評価や掲載料に依存しない新しいアプローチで、飲食店の集客を劇的に向上させることを目指しています。
特に写真の撮影技術が高く、サイト訪問者が「思わず行きたくなる」ほどの魅力的な写真を提供しています。さらに、食べログのSEO対策や外部からの流入経路の確立、レビュー分析など、多岐にわたるサービスを提供しており、飲食店の集客をトータルでサポートしています。
また、インスタグラムやGoogleビジネスプロフィールなどのSNS投稿もサポートしており、食べログ以外からの集客も強化しています。
会社名 | リライトコンサルティング |
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予算感 | ベーシックプラン: 月額50,000円(税別)〜別途初期費用 スタンダードプラン: 月額80,000円(税別)〜別途初期費用 |
主な業務内容 | 食べログ運用代行業務(写真撮影、キャッチコピー制作、メニュー反映など) 食べログの空席情報の毎日更新 食べログ以外からの集客支援サービス(インスタグラム、Googleビジネスプロフィール投稿、インフルエンサー派遣など) |
飲食店におすすめコンサルティング会社10選!まとめ
飲食店の経営は、料理やサービスだけでなく、集客の面でも日々の挑戦が続くものです。
特に、WEBマーケティングの領域は、技術やトレンドが刻々と変わるため、経営者自身が全てを把握し、適切な施策を実行するのは非常に大変。ノウハウは常に進化し、今日有効だった方法が明日には古くなることも。
しかし、真に頼りになるコンサルタントは、その変動の中でも最前線での経験と知識を持ち、お店の成功のための最適なアドバイスを提供します。
そんなコンサルタントと共に、お店の成長を目指すことで、経営の道のりも少し明るく、確かなものとなるでしょう。
それではまた次の記事でお会いしましょう!!