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フランス料理(フレンチ)で接客・サービスする時に、最初に覚えておきたいフランス語
2019年7月9日にしたスタート『Heaven?~ご苦楽レストラン~』 フランス料理店を舞台にしたドラマです! 飲食に関わる人もそうでない人も楽しめる内容になっています! 石原さとみがフレンチレストランのオーナー役に! 「オーナーの、オーナーによ... -
グルメサイト(ぐるなび、食べログ、ホットペッパー)を導入する前に知っておきたいメリット&デメリット
昨今、飲食店では多くのグルメサイトに登録する傾向にあります。 まず、なぜ飲食店の販促・マーケティングにインターネットが外せないかという話です。 ひと昔前のこと。 「ぐるなび」は当時ホームページを持っていなかった飲食店が手軽にインターネットに...